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NF-NYJ型奶油搅拌机可搅拌奶油料、夹心糖料，也可用于起酥油的软化、打发。本机采用变频调速控制，搅拌速度可分快慢档，也可设定自动搅拌，搅拌机将自动进行正转反转、高速低速之间的转换，实现奶油搅拌打发自动化。选配加热保温机构，可以适用于寒冷地区生产使用。
| 名称 | 奶油搅拌机 |
| 型号 | NF-NYJ型 |
| 功率 | 6.25 KW |
| 外形尺寸 | 1760mm（长） X 700mm（宽） X 1200mm（高） |
| 料斗容量 | 200L |
| 重量 | 0.6吨 |
