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■工作原理
采用蒸汽加热方式解冻,通过温度和湿度的自动调节,将库体温 度和湿度控制在一定范围以内。 形成的低温高湿度空气通过风机循 环吹到冻品 表面使其缓慢解冻。解冻结束后转为冷藏保鲜状态。
■设备构成
本设备由聚氨酯库体、风机箱、不锈钢风管、制冷机组及电控部分 组成,通过电气控制,实现自动化生产。
■生产线流程图
■产品特点
(1)、风箱外壳、框架及底座支架等全为304不锈钢材质:
(2)、风机箱配用量身定做的高效节能低噪音、高压头、大风量离心风机,电机为全封闭低温防潮防水电机,运转 平稳:
(3)、风道系统是根据解冻能力设计定制而成,材料为304不锈钢材质,进、出风口为高分子材料压注而成,外形美 观,风阻小、噪音低,库温均匀;
(4)、PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作。
(5)、解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态。
(6)、整个解冻过程处于低温环境,可选配除菌装置,满足食品安全卫生要求。
(7)、广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业。
(8)、多功能设计,可根据用户不同要求进行特殊设计。
■订货说明
1.本产品订货时需提供所计划的生产能力、品种、规格(袋装后尺寸)及产品容重(小包装)等基本参数。
2.提供生产工艺要求及生产流程布局。
3.以上参数仅供参考, 如有变动,恕不另行通知。
4.也可根据客户场地、产量等不同要求,另行设计。