该电热热风循环烘烤炉，可以用来烘烤面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。用于食品厂、面包房、机关、单位、食堂，也用于个体的食品加工场，蛋糕房、西饼屋的食品焙烤。
性能特点：
1、本烤炉以远红外金属电热管加热为能源，加热速度快，温度均匀。
2、利用鼓风式强制热风循环加热，利用热传递功效，缩短了加热时间，节约能源。
3、在热风的出口处设置风量调节及加湿装置。
4、该机外形美观，机身采用不锈钢材质制成，材质优良。
5、过热保护装置在超温时能自动断开电源。
6、双层钢化玻璃门结构，直观，内置日光灯，可以观察整个烘培过程。
7、保温层采用高温细棉，隔热良好。
产品名称： 12盘热风烘烤炉
型号： YKZ-12
生产能力：45kg/h
额定电压： ～3N380V /50Hz
额定输入电功率：19.8kw
控温范围：室温50~300℃
外形尺寸：1000x1530x1845mm
烤盘尺寸： 400 x600mm
烤盘数量：12盘
净重： 300kg
