承载菜品的箱子俗称轿厢，一般为不锈钢材质。一般分为窗口式和地平式，窗口式：轿厢停止后距离地面有一定高度（一般70公分），轿厢尺寸一般有：（宽）*（深）*（高）单位毫米。600*600*800,600*800*800,800*800*800,800*800*1000,1000*1000*1000, 地平式传菜电梯：电梯停止后轿厢底部与地面相平，轿厢尺寸一般有（宽）*（深）*（高）单位毫米 800*800*1000,800*800*1200,800*1000*1200,800*1000*1400,1000*1000*1400 地平式传菜电梯载重量大，可运载餐车，自然价格偏高，适合较远性质传菜，撤餐。