【来源】为姜科植物姜的鲜根茎。

    【药材性状】本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4～18cm，厚1～3cm 。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。

    【性味归经】性辛，温。归肺、脾、胃经。

    【功能主治】解表散寒，温中止呕，温肺止咳；解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。主要用于治疗风寒感冒，恶寒发热，头痛鼻塞；脾胃虚寒，食欲减退，恶心呕吐，或痰饮呕吐，胃气不和呕吐等症。

    【用法】煎汤，绞汁服，或作调味品；子姜多作菜食。

    【注意】阴虚，内有实热，或患痔疮者忌用。久服积热，损阴伤目。高血压病人亦不宜多食。

    【用法用量】内服：煎汤，1～3钱；或捣汁。外用：捣敷，擦患处或炒热熨。

    【使用注意】本品助火伤阴，故热盛及阴虚内热者忌服。