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均质机,高剪切均质机,均质机原理
均质机
食品调味剂和调味酱均质设备
调味剂和调味酱有很多不同的形式,从较粘的蓝莓酱到较稀的酱油。难点在于如何分散胶质或其他增稠剂,形成稳定的乳液;以及香料、活性剂的研磨分散。
IKN高品质的工业设备正是克服以上困难的理想选择。我们可以解决增稠剂分散,形成稳定的乳液;解决添加剂、活性剂的分散均质问题。
上海依肯机械设备IKN专注于均质设备的研发,考虑到食品行业附加值较低,对设备要求不高的特点,研发成功卧式高剪切均质机,卧式高剪切乳化机,专门用于调味剂和调味酱的均质,对于较高粘度的调味酱等,上海依肯机械设备特设计特殊的定转子结构解决粘稠物料流动较差的实际问题,使得不在添加其他辅助输送设备的情况下也可正常处理调味酱等。*工业生产对大处理量的需求。
IKN工业设备加工调味料的优点:
平稳流畅地去除结块和水化胶质,无需过滤。
降低原材料成本。可将胶质*水化,并即时分散均质香料。
稳定乳液和悬浮液,延长保质期,增强外观吸引力
理想地分散、均质香料或添加剂,可使产品口感更新鲜。