设备简介

手动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中，既可缩短腌渍时间，又使腌渍剂分布均匀，大大提高了肉制品的品味和出品率。

该设备采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。是肉制品行业的设备。注射压力可任意调节，电源，也可根据要求定做。

设备原理

手动盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。

应用领域

该设备广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业。

设备参数

产量：100-150kg/h

电源电压：220v

功率：0.75kw

注射压力：0.3-0.4mpa（可调）

外形尺寸：1150*725*825mm

型号：两手柄，8针（每手柄4针）

设备图片