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传菜机多用于宾馆，酒店，饭店，医院，，学校，等地的厨房内部，多是用来楼上楼下的传送菜盘，人们都称为传菜梯，为防止牵引驱动电梯在轿厢上行运行过程中超速，导致电梯相撞，上端站强制减速开关、上限保护开关、上限保护开关、上行超速保护装置、对重缓冲器、，电梯上设有etc作为安全保护装置，当电梯轿厢的制动器在一级站的调平位置失灵，且配重大于轿厢重量时，上限保护开关和上限保护开关通过制动制动保护电梯安全。
此时，当轿厢处于一级站的平层位置时，电梯会向上滑动并发生撞顶事故，缓冲器顶面与对重装置防撞板之间的距离，储能缓冲器为200Mm-350Mm，消能缓冲器为150Mm-400Mm。
