冷凝燃气锅炉运行中引起汽温变化的原因有以下几个：

1. 燃料供应变化：燃气锅炉的汽温受到燃料供应变化的影响。当燃气供应压力或流量发生变化时，燃烧过程中产生的热量也会发生变化，从而导致汽温的波动。

2. 水质变化：水质的变化也会引起燃气锅炉汽温的变化。当水质中含有过多的杂质、气泡或氧气时，会影响燃气锅炉换热器的工作效果，导致汽温变化。

3. 管道阻塞：管道阻塞是造成燃气锅炉汽温变化的常见原因之一。当进、出水管道或烟气管道堵塞时，会导致换热器的工作不畅，燃气锅炉的汽温会相应地发生变化。

4. 温度控制系统失效：燃气锅炉的温度控制系统是保持汽温稳定的关键。一旦温度控制系统失效，无法及时调节燃气供应量或水流量，就会导致汽温的不稳定变化。

5. 运行负荷变化：燃气锅炉的运行负荷也会引起汽温的变化。当负荷突然增加或减少时，燃气供应和水流量的调节可能无法及时跟上，从而使汽温发生波动。

北京中创机电温馨提示：冷凝燃气锅炉运行中引起汽温变化的原因主要包括燃料供应变化、水质变化、管道阻塞、温度控制系统失效以及运行负荷变化等。为了确保燃气锅炉的正常运行，需要进行合理的运行和维护，并及时解决可能出现的问题。