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1.、本机可对食品的干粉状、颗粒状物料的混合。
2. 该机混料筒结构，混合均匀，效率高，不积料。整机结构简单，操作容易。外表面和物料接触部分均采用不锈钢制造，造型美观，维护、清洗方便。
3、安装：将机械放置平稳，装好机脚，垫平，使机械能运转自如。
4、使用前先将须加油处加好油，然后进行空载运转，检查各紧固件是否松动，电气是否正常，机械是否运转正常，如有异常，进行整修和调试。
5、将加料口转至上面，打开加料盖进行加料，加料量不可高于规定容积，然后关紧加料盖，开动机器进行运转，途中如发现异常，必须停机检查。
6、下班后或更换品种必须将料斗内、外冲洗干净。
V型混合机使用及保养：
V型混合机的使用方法，在带料运行的情况下首先打开混料机投料口，并确认放料口是否关闭，按工艺控制要求对V型料斗内投入规定量的物料。投料完毕，为了防止混料时物料流出所以要关闭投料口并锁紧。 接下来就是机器工作的时间，接通电源按钮，将停止按钮向左旋转，启动混料机的反转按钮，调节电机转速在工艺规定的转速内产品要600r/min进行混料。在混料到达工艺规定的时间后，通过调节电机转速按钮进行停机，停机时应使混料机放料口正对地面，并将调节电机转速按钮调到0位V型混合机将停止按钮向右旋转，切断电源。然后就是放料：打开V型混合机投料口，用规定的容器在放料口进行装料，直至放尽料斗内物料。
V型混合机的安装和使用过程中还有很多需要我们注意的，这有利于我们保养V型混合机，增长他的使用寿命。
1、安装：将机械放置平稳，装好机脚，垫平，使机械能运转自如。
2、使用前先将须加油处加好油，然后进行空载运转，检查各紧固件是否松动，电气是否正常，机械是否运转正常，如有异常，进行整修和调试。
3、将加料口转至上面，打开加料盖进行加料，加料量不可高于规定容积，然后关紧加料盖，开动机器进行运转，途中如发现异常，必须停机检查。
4、更换品种必须将料斗内、外冲洗干净。它适用于化工、食品、医药、饲料、陶瓷、冶金等行业的粉料或颗料状物料的混和。该机结构合理、简单、操作密闭，进出料方便，(人工或真空加料)筒体采用不锈钢材料制作，便于清洗，是企业常见的基础设备之一。
技术参数：
| 型 号 | V-50 | V-100 | V-200 | V-300 | V-500 | V-1000 | V-1500 | V-2000 | V-2500 |
| 全容积(L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 500 | 1000 | 1500 | 2000 | 2500 |
| 装量系数 | 40﹪ | 40﹪ | 40﹪ | 40﹪ | 40﹪ | 40﹪ | 40﹪ | 40﹪ | 40﹪ |
| 装量(kg) | 25 | 50 | 100 | 150 | 250 | 500 | 750 | 1000 | 1250 |
| 长×宽×高(mm) | 1200×350×1060 | 1900×800×1190 | 2010×850×144 | 2220×900×1470 | 2300×910×2050 | 2800×1000×2880 | 3000×1100×3110 | 3200×1200×3350 | 3400×1300×3800 |
| 筒体直径(mm) | φ350 | φ350 | Φ450 | Φ500 | Φ600 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 |
| 进料口直径(mm) | φ250 | φ250 | Φ300 | Φ300 | Φ330 | Φ400 | Φ400 | Φ400 | Φ400 |
| 出料口直径(mm) | φ80 | φ80 | φ100 | φ100 | φ200 | φ200 | φ200 | φ200 | φ200 |
| 筒体转速(kw) | 15 | 15 | 15 | 15 | 13 | 10 | 10 | 10 | 8 |
| 功率(kw) | 0.75(三相) | 0.75(三相) 1.1(单相) | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 3.0 | 3.0 | 5.5 | 7.5 |
| 重量（KG） | 100 | 188 | 340 | 400 | 480 |
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