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餐饮具采样箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查，常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。
餐饮具采样箱配置清单
| 品 | 规 格 | 单位 | 数量 | |
| 1 | 酒精灯 | 玻璃制 | 个 | 1 |
| 2 | 酒精瓶 | 100mL | 个 | 2 |
| 3 | 50克 | 包 | 1 | |
| 4 | 剪刀 | 不锈钢材质 | 把 | 1 |
| 5 | 镊子 | 不锈钢材质 | 把 | 2 |
| 6 | 一次性塑料培养皿 | 浸纸用 | 个 | 10 |
| 7 | 无菌生理盐水 | 100ml | - | 2 |
| 8 | 5ml | 支 | 2 | |
| 9 | 采样袋 | 10个/包 | 包 | 2 |
| 10 | 样品瓶 | 50份/包 | 包 | 1 |
| 11 | 检测箱 | ABS板 | 个 | 1 |
| 注：2个酒精瓶用于分装自备的酒精、75%酒精。 | ||||
