可倾式燃气蒸汽夹层锅商用自动搅拌锅
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可倾式燃气蒸汽夹层锅商用自动搅拌锅

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2023-11-03 11:15:07
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产品简介

可倾式燃气蒸汽夹层锅商用自动搅拌锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质

详细介绍

可倾式燃气蒸汽夹层锅商用自动搅拌锅


夹层锅可自动翻炒,可倾斜倒料自动夹层搅拌锅,加热均匀,不煳锅 以其操作简单、方便;加热快、效率高、高效节能并且无明火、无烟、无废蒸汽锅气、无污染;安全、环保、美观、耐用等优点,采用进的电磁感应涡流加热原理

 按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅。

  特性:可倾式夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源,电

加热夹层锅具有受热面积大,热效率高、带搅拌夹层锅加热

均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点.内层锅

体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表

和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠

可倾式燃气蒸汽夹层锅商用自动搅拌锅

1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装

5、搅拌转速:36r/min;搅拌桨形式:锚式。

6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。

7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。




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