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香肠扎线机优点：1.减轻了工人的工作强度，操作工只须把灌装后的肠放入机器的入料口，机器会自动完成香肠的进料、结扎工序。2.大大提高了生产香肠的效率，正常情况下，香肠自动扎线的效率为：180- 250条/分钟，可根据客户要求任意设定。3.食品级不锈钢铸造而成，卫生环保，符合食品卫生要求，吃着放心，用着舒心。4.该机器操控十分简单，可自由设定长度和速度，可以让机器完成所需工作。5.降低包装成本与扭结相比可节省肠衣10%以上。产品长度的调节可以随心所欲；几乎不用维修的结构使你生产无忧。是中小型食品企业上好选择。
