工作原理：

其工作原理为菜籽置换法，即样品室放置面包时，样品所占体积将菜籽排挤到玻璃刻度管中，该体积减去样品室不放样品时测得体积即为面包体积。面包体积测定仪由样品室、菜籽室、玻璃刻度管等主要部分组成

主要用途：

适用于体积小于1000毫升的食品体积值测定，广泛用于粮食、食品等部门。

技术指标

◆ 外形尺寸： 850 × 200 × 130mm；

◆ 测量范围：

标尺 Ⅰ： 0～600ml；

标尺Ⅱ： 400～1000ml；

◆ 填充物：粒径在 1 ～ 2mm 油菜籽。

◆ 准确度： ≦± 1.0%

◆ 重现性： ≦± 0.8%。

注意事项

1、要安置在干燥、清洁处，保持箱体内清洁卫生。

2、每次实验前要检查零点，实验后要将待测食品的碎渣清理干净。

3、在使用过程中，插板的插入和拔出，用力要求适量，要使填充物自然落下，不要碰撞仪器，以免影响测量结果。

4、填充物（油菜籽）使用前的处理：将除去杂质并洗去灰尘的油菜籽约2kg，晾干后放入105度以下的烘箱内，烘30分钟，取出冷却后放入塑料袋中备用。

操作规程

a. 将待测面包称重（精确至 0.1g） ；

b. 选择适当体积的面包模块（与待测面包体积相仿） ，放入体积仪底箱中， 盖好，从体积仪顶端放入填充物，至标尺零线。盖好顶盖后反复颠倒几次，消 除死角空隙，调整填充物加入量至标尺零线；

c. 取出面包模块，放入待测面包。拉开插板使填充物自然落下。在标尺上 读出填充物的刻度，取为面包的实测体积。

仪器质量保证书

山东盛泰仪器有限公司对出售给贵方的仪器提供如下质量保证：

----提供的仪器材料是全新的、符合国标和具有生产厂家合格证的货物；

----提供的材料、主要元器件符合技术资料中规定的技术要求；

----设备整机质量保证期为一年（不含易损件正常磨损）。

----在质量保证期内出现的仪器质量问题，我方负责免费维修。由于使用方责任造成设备故障，我方负责维修，合理收费。

 ----设备终生优惠供应零部件，整机终生维护维修及*提供。

 ----保质期满后，使用方需要维修及技术服务时，我方仅收成本费。

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