电加热方式的加热管是可以定做不同的功率大小的，然后功率越大的情况下升温速度也就越快的，因为机器的耗电量打所以说是需要分大功率工业用电才可以的，机器到货后三根火线一根零线都是需要接好的，而且接机器的主线的四根线都是需要从一个电闸上出来的，这样才算接对线，才可以正常来使用机器的。

大型燃气夹层锅 鸭货电加热卤煮锅任意的一款加热方式的都是可以做带保温的方式的，只有燃气加热方式的是常规就要做带保温的，因为夹层当中是明火，避免了机器的表面出现过烫的情况产生的，有的客户适用于熬糖化糖等的特殊的比较粘稠的产品的恶化需要将搅拌电机的功率加大而且变频转速可调节的效果会更好一些的。

大型燃气夹层锅 鸭货电加热卤煮锅如果是单纯用于卤煮的话是*不需要带搅拌的，如果是炒馅料的话那是必须要有刮板搅拌的，就类似于我们在家用大锅炒饭一样的，用铲子来进行炒的，机器的整体都是采用的sus304材质的，而且耐用程度高，耐腐蚀性能强呢，安装，调试服务。从锅体的选择，零部件的使用，全程在您的监督下操作，从而达到质量较好。

无论是炒锅还是夹层锅只要是蒸汽加热方式的都是含有压力的，所以说都是属于压力容器的，所以说使用的时候是需要注意的一些问题的，比如说压力的大小的控制的，以及各种安装的使用问题等等的，然后蒸汽加热方式的是不带控制温度以及设置温度的，是直接可以通入蒸汽来使用的。