冷却水处理-超滤是一种基于筛分分离原理的加压膜分离设备，压力驱动的膜分离过程，在压力下，小分子溶质和溶剂通过具有小孔径的膜，使得大分子溶质不能通过并停留在膜的一侧，从而使得大分子溶质不能通过。过滤精度在0.00～0.01微米范围内。它能去除水中的颗粒、胶体、细菌和大分子有机物。

    冷却水处理-超滤可用于物质的分离、浓缩和纯化。超滤过程无相变，可常温下运行。适用于热敏物质的分离，具有比较好的耐高温、耐酸碱性能，在60℃和pH 2-11的条件下可*连续使用。 

    冷却水处理-超滤具有操作简单、成本低、不用添加化学试剂、超滤工艺实验条件温和、与蒸发、冷冻干燥、pH值无变化等优点，因此可实现预处理。释放生物大分子的变性、失活和自溶。但是超滤不能直接制备干粉，对于蛋白质溶液，通常只获得10-50%的浓度。