简介：
也叫食梯、餐梯，也是液压升降机的一种，一般可以分成两种，一种是落地式传菜机，尺寸大，载重大，且底部与地面持平，可以将餐车直接推入，使用方便。

     还有一种是窗口式传菜机，优点是占地面积小，不道1平米，高效，节能，仅需要1.1KW即可使用，而且安装方便，便于用户对其包封装饰。
用途：
是升降机的一种，由杂物电梯演化过来的，用于宾馆，饭店，医院，学校，等地的厨房内部，多是用来楼上楼下的传送菜盘，人们都称为传菜梯，中国质量监督检查总局条文的名词则还是叫做杂物电梯。杂物电梯又称为传菜电梯、食梯、餐梯，或多用杂物电梯，是用于8层一下的固定升降平台，严禁工作人员入内。
     随着时代的发展，传菜梯已经成为各大饭店的必需品，安全可靠，使用寿命长，舒适灵活，节能环保，实在是厨房*的“员工”。
特点：
     1.体积小：无须对重，设计为满足上下传递菜品的空间即可。
     2.效率高：循环式，上行下行同时进行，循环传菜，一台抵六台普通的厢式传菜电梯。
     3.维修少：标准零部件，负载十倍以上设计，维修很少。
     4.非特种设备：免报装，免特种设备年审费用。
     5.安装方便：自带框架结构，无须井道，无须机房，无须很强的土建承受力。