高效油烟净化器采用机械、非热等离子技术组合的复合式处理，油烟气（含少量有机物）进入净化后，利用机械过滤原理，将大颗粒油粒初滤，经一道处理后的油烟气进入非热等离子状态的无盲区电场，这种低浓度油雾气的小油雾滴，油气、有机物再通过无盲区电场时被电离、分解、碳化、经第二道处理后的气状带电粒子，通过第三道处理的高低压电场时基本被吸附，油雾气中的有机物通过净化器时，由于碰撞到臭氧的强烈作用而发生反应，故设备具有较好的除油、清烟、气味、杀菌等效果。

采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。

该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。