不锈钢豪华炒货机炒奶油葵瓜子，五香花生

奶油葵花子

奶油香精几滴。

制作方法:把盐溶子温水中,倒入葵花子浸泡4小时左右,倒入淘罗内过夜,二天用白沙1公斤入在锅内炒熟,倒入沥手水份的葵花子,炒至微黄时出锅,筛去砂子,预先将精精粒溶入开水中,滴入奶油香精(也可用香草香精) 制成香料水,将香精水均匀地喷酒到筛去砂子后的熟葵花子上,即成为奶油葵花子。

五香花生仁 (包括无囊衣花生仁和有囊衣花生仁)

原料配方:精选花生仁500克、桂皮、胡萝卜、大茴香、精盐、花椒、味精适量。

制作方法: 将精选好的花生仁放入沸水中浸泡一会, 大约15分钟左右,捞出洗净,再倒入锅中加入适量的水、味精、精盐、桂皮、花椒及微量的食用明矾,煮熟, 大约半个小时,用漏勺捞出。放入炒机烘干即可。

注意事项

要严格分级,花生仁的大小*,将浮在水面上的,破损的、霉变的花生仁淘汰掉。

对于有囊衣花生仁还是不入炒机烘干为好, 一般用自然光或者入烘箱免动烘干,以免破坏囊衣。

无囊衣花生仁炒机烘干时。尽量做到轻盈,保持花生仁的完整性。

包装上市的产品要注意防潮。

特点:白果质糯,气味香甜,纳气、益肺定喘。

  旭朗推出的豪华炒货机采用不锈钢材质，*的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果好。同时结构上今年进行了改进，改为后盖可以打开，这样保养和维修十分方便，下料的地方增加漏斗，操作更方便！ 适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在食品加工厂、农贸市场、食品专卖店、连锁店等处定点加工和经营，符合生产、创业致富的需要。

使用方法

• 接上电源线，（三根火线，一根零线，一根地线，所有线路都要接上，包括地线）
• 设定时间：先设定定时器上的计时单位,其中间字母S为秒，M为分钟，H为一小时，再调整您所需的时间，通过定时器上的“+，-”来增加或减少数字的值。（所炒的物料水份不同，多或少都会影响到炒货时间，具体时间请测试确定）。
• 炒货操作: a、调速器旋钮调到小，按炒货开关，然后慢慢旋大调速器旋钮，确保机器无异响，如有异响应立即关机，检查原因并排除后才能开机。

b、设定所炒物料所需的温度，按加热开关，打开加热，再按温度设定器上的SET键，当SV温度数值闪烁时，按向左三角键移动温度闪烁的位置（个位，十位，百位，按向上三角键增加数值，按向下三角键减少数值来增加或减少温度，设定好后按SET键确认，再长按向左三角键3秒左右，当AT灯开始闪烁时，说明整流完成，机器会开始加热，当达到设定的温度后机器会停止加热，这时便可从料斗倒入需要炒制的物料，打开定时器，等到设定的时间，机器便会，灯闪烁。

4、出料：灯闪烁，炒货完成，先按停止键，等机器转筒*停止后，再按

   出货键出料。出料完成后，按停止键关机。

产品技术参数

不锈钢豪华炒货机炒奶油葵瓜子，五香花生