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     行星搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。行星炒锅加热方式可分为电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。行星炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。行星炒锅采用不锈钢制作，搅拌、、搅拌均均、不易糊锅。搅拌器和刮板结构设计，物料搅拌混合更均匀，刮底更，不容易产生糊锅现象。

行星搅拌炒锅特点：

1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、加热系统：采用燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 

燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。

电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。