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真空均质乳化机系统

供应商:
江苏科镨惠技术有限公司
企业类型:
其他

产品简介

概述真空均质乳化是指物料在真空状态下,通过搅拌器和高速转子/定子的组合,将一个相或多个相快速均匀地分布至另一个连续相中。均质乳化是日化、食品制药等行业常见的一种操作工艺,用于将两种互不相溶的液体(其中之一几乎总是水,另一相为不相溶于水的“油”)转变成均匀分布的液液分散体系(乳浊液)的工艺。分散的长期稳定性会受到确切粒度分布及乳化剂和稳定剂使用的影响,液滴越小,分散的稳定性越好。KPH提供的转子-定子系统能够确保的分散乳化效果。KVHE真空均质乳化机系统为非标定制设备,根据客户实际需求进行合理配置,适用于需要在真空状态下的均质乳化的产品。其由低速旋转的搅拌器和一个高速转子/定子组成、真空系统、升降翻转系统、加热冷却及温度控制系统、电气控制系统、操作平台等组成。

详细信息

工作原理
物料由加料漏斗或在水相锅、油相锅内经加热搅拌后,由真空吸入真空均质乳化机釜内,真空均质乳化机由低速旋转的搅拌器(锚式搅拌器+扰流挡板、对转式搅拌器)和一个高速转子/定子组成。 转子定子头顶入式称为上均质,安装在釜底称为下均质,下均质另外有外循环式,下均质即使物料处于非常低的填充水平,都能有效剪切分散物料。低速旋转的搅拌器采用刮壁搅拌去除壁上残留物并优化热传递。 在混合操作期间,低速旋转搅拌器径向轴向移动物料,并进入转子定子头作用区域,通过搅拌器的径向和轴向混合以及转子定子头的高速剪切,物料得到充分混合分散,从而形成稳定的悬浮液和乳液。
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结构形式
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设备特性

● 结构紧凑,造型美观,占地面积空间小于其它混合设备;

● 机器设计制造符合GMP;

● 可翻转/可升降的盖子,方便灵活操作;

● 驱动功率取决于产品特性和批量大小;

● 驱动部件和升降系统均采用全防护罩;

● 真空设计,既可吸料,又能消除气泡,净化环境避免产品污染;

● 采用刮壁搅拌去除壁上残留物并优化热传递;

● 带双层夹套,电热或蒸汽加热也可水冷;

● 压力、温度、速度等数字显示;

● 可选用可变时间、速度和真空设置的自动混合程序;

● 可选用过程可视化的触摸屏控制面板;

● SS304/SS316L等材质可供选择,也可特定材料;

● 优质的表面处理,机械抛光或电解抛光;

● 满足CIP和SIP在线清洗和杀菌要求;

● 有经防爆认证的防爆版型,并获得危险场合使用许可。

应用
KVHE真空均质乳化机系统是在许多应用领域生产乳液和悬浮液的解决方案。可用于化妆品制药行业的面霜、乳液和凝胶,食品行业的蛋黄酱、番茄酱或调味品,从低粘度到高粘度的产品。