sttfsb 北京食堂厨房设备大锅灶
产品简介
详细信息
品牌 | 江南星 | 型号 | sttfsb |
加工定制 | 是 | 电源电压 | 380V |
适用范围 | 厨房 | 产地 | 北京 |
三眼鼓风灶
一、规格及参数
名称 deion
|
型号 model
|
尺寸(毫米) dimensions(mm)
|
发热量 (千卡/小时) burner rating(kcal/hr)
|
燃气(立方/小时) cas(m3/hr)
|
---|---|---|---|---|
大锅灶
|
dgz-1
|
1200*1200*800+410
|
75600
|
9
|
柴油(公斤/小时) diesel(kg/hr)
|
风机 blower
|
耗电量 (千瓦/小时) loading(kw/hr)
| ||
8
|
e4
|
200v 0.55
|
二、板材及用料
(1)采用不锈钢板拉丝板。
(2)炉台面厚1.2-1.5 mm,炉面下采用20 mm厚玻璃棉做隔热绝缘;台面向前倾斜,前端有集水槽,并配有过滤毕子;集水槽左端有φ50mm排水接口。
(3)炉侧板、前板厚0.8-1.0mm;背板深150mm高450mm用厚1.2mm不锈钢制造,上设摇摆冷水龙头,开关设在炉前围板上。
(4)炉体骨架用40*40*4mm角铁焊接而成并加涂防锈漆,坚固并能承载所有附件;炉架面及炉膛用2mm厚黑铁板制造,内切耐火硅砖隔热绝缘。
(5)燃烧器选用’光能’牌高效节能4寸气体沟风炉头,配制低噪声防震鼓风机,风机配有独立电源插头;管路及阀口均为铜质,采用风气连动主气阀及安全气掣,安全点火开关。
(6)配制不锈钢调味板、炸篱架。
(7)炉脚用φ49mm铅水喉制造,外包φ51mm不锈钢通,,配可调重力脚
三、性能介绍
大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效;设计合理、造型美观、无污染,
通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶,目前市场上商用厨房设备大锅灶,一般节能达35%左右。
由于传统大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。
适用燃气:
天然气、石油气和人工燃气三种可选适配
适用范围:宾馆、饭店、企事业单位食堂等。
北京江南星厨房设备有限公司
:龚先生 电话: