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很多的家庭里面在炒菜之后会出现很多的油烟，这就是通风不好的原因，我们来看看厨房通风不好有哪些危害?

厨房通风不好燃料燃烧会分解产生一氧化碳等有害气体，但对健康损害更大的是烹饪过程中的油烟。油烟致癌与食用油在高温下的突变有关，食用油本身的一些成分在高温下会释放等致癌物质。

温度越高，产生的越多。长期吸入油烟等有害物质会造成多种疾病。尤其是呼吸系统的病变，症状包括鼻塞、流鼻水、头痛、咽部不适、经常咳嗽等，还会引起肠胃功能不良、胸闷、食欲不振等，严重的则会导致肺癌和鼻咽癌。

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