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应用范围：各种物质中18种氨基酸的定性定量分析。比如饲料质量控制，对农业、食品、饮料及玉米、大豆、小麦等农作物的氨基酸含量进行检测。

基本介绍：氨基酸分析仪，一种采用阳离子交换色谱分离、茚三酮柱后衍生法，对蛋白质水解液及各种游离氨基酸的组分含量进行分析，但针对氨基酸分析进行了细节优化的仪器。仪器基本结构同普通HPLC相似，但针对氨基酸分析进行了细节优化。