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合肥市齐美电器有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用制冷设备专业制造企业，主要生产超市冷柜，酒店厨房冰柜等系列商用冷柜，产品有超市风幕柜、熟食柜、鲜肉柜、岛柜、蛋糕柜、点菜柜等。  网 址： www.ahqmdq.cn

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　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系博士范志红专门在其健康博客撰文介绍：冷藏柜冷藏柜价格成云冷藏柜“新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。而远渡重洋而来的外国苹果，它们必定要经过保鲜处理，在国外水果打蜡更为普遍……提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，削皮后再吃。”
　近日有网友发微博说，买了五个苹果刮出半斤蜡。这是真的假的?2月14日，记者探访青岛市水果市场了解到，苹果上蜡早已不是新鲜事，为让水果卖相好，方便*保存，很多水果都要“上妆”。
　　吃苹果皮等于吃“蜡烛”?
　　近日，一条有关苹果上蜡的微博被转发了上万次。网友赵在微博上称，自己洗苹果没洗净，索性找来刀子刮苹果皮。这一刮不要紧，竟刮出很多白色粉末，上网一查是蜡。赵说自己买了五个苹果竟刮出半斤蜡，大为恼火，于是发微博谴责给苹果上蜡的“奸商”。
　　5个苹果才多重，能刮出半斤蜡?网友评价赵“刀工不错”，但玩笑过后一些网友拿起身边的苹果做起实验，不少人上传图片并表示他们吃的苹果也上了蜡。“带皮吃苹果，等于吃蜡烛!”不少网友表示以后吃苹果一定要削皮。
　　2月14日，记者来到南京路附近的四家水果摊，记者发现色泽越是光亮的苹果价格越贵 ，老板极力*色泽好的。
　　在宁夏路一家大型超市里，记者看到了一种特别光亮的苹果，售价是 18元一斤。工作人员介绍 ，18 元一斤的是“高级苹果”，是进口产品。在超市里还有散卖的便宜苹果，4元一斤。从外表上看，高级苹果更加鲜亮。工作人员说，这都是打蜡的效果，“打蜡后，好看且易保存，你看这个进口苹果，打了蜡，放半年都不会坏。”工作人员介绍说，高级苹果打蜡的事他很早就知道了，低价苹果打不打蜡，他不清楚 。记者随后用手搓了搓低价的散装苹果，也有蜡状的物质出现。随后，记者花8元买了一个高级苹果，用刀刮了三下，落下了不少粉末。

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